بشكل عام ، يركز قرار العام الجديد على إنقاص الوزن من الأكل والعطلات الاحتفالية.
التمثيل الغذائي هو العملية التي يغير الجسم من خلالها الطعام والشراب إلى طاقة. خلال هذه العملية ، تختلط السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات مع الأكسجين لتوليد الطاقة التي يحتاجها الجسم. قد ترغب في إلقاء اللوم على حالة طبية بسبب بطء عملية التمثيل الغذائي وزيادة الوزن. ولكن نادرًا ما تؤدي حالة طبية ما إلى إبطاء عملية الأيض بدرجة كافية لإحداث زيادة كبيرة في الوزن. عدد السعرات الحرارية التي يستخدمها الجسم أثناء الراحة للتنفس ، وإرسال الدم عبر الجسم ، والحفاظ على مستويات الهرمون متساوية ، وتنمو الخلايا وإصلاحها. يسمى معدل الأيض الأساسي.
تشمل الحالات التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن متلازمة كوشينغ أو وجود خمول في الغدة الدرقية ، والمعروف أيضًا باسم قصور الغدة الدرقية. على الرغم من أن هذه الحالات ليست غير شائعة.
تحرق أجسامنا السعرات الحرارية أثناء الراحة. معدل الأيض أثناء الراحة ، أو RMR ، يأخذ في الاعتبار الطول والوزن والعمر ، بالإضافة إلى الطاقة اللازمة لوظائف الجسم الطبيعية مثل التنفس وضخ الدم.
حتى في حالة الراحة ، يحتاج الجسم إلى الطاقة لكل ما يفعله. يتضمن ذلك التنفس وإرسال الدم عبر الجسم والحفاظ على توازن مستويات الهرمونات ونمو الخلايا وإصلاحها.
التالي هو التأثير الحراري للطعام ، أو كمية الطاقة المستخدمة لمضغ العناصر الغذائية وهضمها وتخزينها. يتم استخدام ما يقرب من 10٪ من السعرات الحرارية التي نحرقها كل يوم لهذا الغرض. وعلى الرغم من الزيادة الطفيفة في إنفاق الطاقة لبضع ساعات بعد تناول الطعام - حتى مع الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية - لا تتوقع أن يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن الزائد.
يجب أيضًا مراعاة النشاط البدني ، سواء كان ذلك من أنشطة الحياة اليومية أو أنشطة اللياقة البدنية ، عند حساب إجمالي السعرات الحرارية المحروقة في اليوم. كتلة العضلات هي العامل الرئيسي في معدل الأيض الأساسي.
أشياء كثيرة تؤثر على زيادة الوزن. من المحتمل أن تشمل هذه الجينات والهرمونات والنظام الغذائي ونمط الحياة ، بما في ذلك النوم والنشاط البدني والتوتر. يزداد وزنك عندما تأكل سعرات حرارية أكثر مما تحرق - أو تحرق سعرات حرارية أقل مما تتناوله.
يبدو أن بعض الناس يفقدون الوزن بشكل أسرع وأسهل من غيرهم. لكن كل شخص يفقد وزنه بحرق سعرات حرارية أكثر مما يؤكل. الخلاصة هي عدد السعرات الحرارية. لفقدان الوزن ، تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أقل أو حرق المزيد من السعرات الحرارية من خلال النشاط البدني. أو يمكنك القيام بهما معا.
الأكل المستدام
حوّل التركيز بعيدًا عن الأطعمة الفردية وركز على إنشاء نمط أكل صحي. هذا نهج أكثر استدامة ومرونة لتناول الطعام يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة. العمل من أجل إنشاء نمط أكل يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة المتوازنة هو نهج من المرجح أن يؤدي إلى عادات غذائية صحية تستمر مدى الحياة.
قبل البدء في برنامج إنقاص الوزن ، استشر اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية معتمد من هيئة الصحة بدبي والذي سيعمل معك لوضع خطة أكل واقعية وصحية بناءً على تاريخك الطبي ونمط حياتك وتفضيلاتك.
احجز استشارتك